Vamos celebrar o Dia Nacional do Café

Em 25 de Maio celebramos o Dia Nacional do Café, uma data comemorada entre os brasileiros desde 2005, quando foi oficialmente incluído no Calendário de Eventos do Brasil por iniciativa da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC. Essa data especial relembra o início das grandes plantações cafeeiras no país, que representaram um importante período histórico para o desenvolvimento da economia e da sociedade brasileira.

Atualmente, mais de 1,8 milhão de hectares no Brasil são dedicados ao cultivo do café, o que demonstra a importância contínua desse grão para a nossa agricultura e economia. O Brasil, aliás, é o maior produtor e exportador de café no mundo, sendo que o estado de Minas Gerais concentra a maior parte da produção cafeeira no território nacional.

De acordo com dados da ABIC, aproximadamente 9 em cada 10 brasileiros com mais de 15 anos consomem café, o que revela a paixão que os brasileiros têm por essa bebida. Seja um café carioca, cappuccino, expresso ou americano, o café é sem dúvida um “queridinho” no país. Sua versatilidade e sabor inigualável conquistam o paladar dos brasileiros, tornando-o uma presença indispensável nas mesas e corações de todos os amantes da cafeína.

No Dia Nacional do Café, é uma ótima oportunidade para celebrar essa tradição brasileira e homenagear aqueles que trabalham arduamente para produzir um dos melhores cafés do mundo. É uma ocasião para apreciar uma boa xícara de café, conhecer mais sobre a história do grão em nosso país e reconhecer o papel fundamental que desempenha em nossa cultura e economia. Então, aproveite a data e brinde ao café, o elixir que nos aquece e nos inspira todos os dias.

Mateus Toledo

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